Śmietankowe serduszka

Nie zachęcały mnie na początku, ale że nie wiedziałam już co takiego upiec, a pilnie potrzebowałam wycinania ciasteczek, padło na nie. I słusznie. Cudownie się rozwarstwiają, prawie jak francuskie:) 
Są pyszne i dodam, że chłopakowi również smakowały.



składniki
270 g mąki
250 g masła
5 łyżek śmietany (użyłam 12%)
1 żółtko

1 białko + cukier



Z całości składników zagnieść szybko ciasto, podsypując jak najmniej mąki rozwałkować i wycinać serduszka. Ułożone na blaszce posmarować białkiem i obficie posypać cukrem (naprawdę BARDZO obficie:)).
Piec około 20 minut w 170 stopniach.

Smacznego